Kerndroogstap om de oplosbaarheid en het behoud van smaak te bepalen
Bij de productie van gevriesdroogde koffie is de vriesdroger een cruciaal proces voor het omzetten van vloeibaar concentraat in goed oplosbare vaste korrels of poeder. XinshiDai biedt twee soorten systemen om aan verschillende productiecapaciteit- en automatiseringsbehoeften te voldoen:
Traditionele batchvriesdroger:
Geschikt voor productie op kleine tot middelgrote schaal of voor pilotproeven met meerdere formules. De batchwerking biedt flexibiliteit bij het wisselen van smaken en recepten. Op grote schaal gebruikt bij procesverificatie en kleinschalige productiefasen.
Volautomatische continue vriesdrooglijn:
Ontworpen voor grootschalige, gestandaardiseerde productie van oploskoffie. Het biedt een hoog rendement, minimale handmatige interventie en een stabiele werking. In staat om het gehele proces (invriezen, drogen, lossen en reinigen) te automatiseren, waardoor de productiviteit en consistentie aanzienlijk worden verbeterd.
Toepassingsscenario's:
Smaakontwikkeling en sampling van koffiespecialiteiten
Verificatie van het vriesdroogproces voor meerdere formuleringen
Gestandaardiseerde, continue massaproductie van oploskoffie
emmy@jsblk.com