Functionele introductie:
Kapsel probiotica, actieve peptiden en andere ingrediënten in microcapsules, met een overlevingspercentage van ≥90% en grotere stabiliteit.
Toepassingsscenario's:
Probiotische gevriesdroogde groente- en fruitchips, functionele snackpoederverpakkingen
Voedingsingrediënten die bescherming tegen hoge temperaturen/lage zuurstof vereisen
emmy@jsblk.com