Moleculaire destillatieapparatuur voor zuivelproducten (scheiding van vluchtige aromatische stoffen)

Extra aromasysteem om de smaak van zuivelproducten tijdens reconstitutie te verbeteren
Wordt gebruikt om aromatische factoren zoals wierookcomponenten en vluchtige vetzuren terug te winnen tijdens de emulsieverwerkingsfase, die opnieuw kunnen worden gecombineerd met gevriesdroogd melkpoeder om de smaak van het brouwen of reconstitutie te verbeteren.

Kernfuncties:
Destillatie op korte afstand bij lage temperatuur om smaakstoffen te beschermen
Kan meerdere soorten aromacomponenten scheiden, zoals wierook/fermentatiearoma/verbrand aroma
Ondersteunt de opslag in de vorm van aromaolie of aromapoeder
Samenwerken met de micro-inkapselingsmachine om een stabiele aroma-afgifte te bereiken

Gebruik scenario's:
Optimalisatie van de brouwervaring van melkpoeder
Aromaverbetering bij functionele ontwikkeling van zuivelproducten
Module voor het extraheren van grondstoffen voor smaakstoffen