Vergrendelt de interne structuur en smaak van voedsel in zeer korte tijd
Gebruikt -35℃ circulerende koude lucht om snel invriezen te bereiken, en de centrale temperatuur kan binnen 30 minuten -18℃ bereiken, wat de belangrijkste vriesfase is vóór het vriesdrogen.
Toepassingsscenario's:
Voorbehandeling van snel invriezen en uitdrogen van gekookte rijst, gestoofd vlees en zeevruchten
Controleert de vorming van ijskristallen om de smaak en het uiterlijk te behouden na rehydratatie
emmy@jsblk.com