Functionele introductie:
Directionele hydrolyse van eiwitgrondstoffen, nauwkeurigheid van de pH-regeling ± 0,2, verbetert de efficiëntie van de eiwitabsorptie en bereidt peptiden met kleine moleculen voor.
Gebruiksscenario:
Bereiding van snel opneembare eiwitpeptiden na het sporten
Toegepast op de ontwikkeling van functionele producten zoals wei-gehydrolyseerde eiwitten, rundvleespeptiden en sojapeptiden
emmy@jsblk.com