Functionele introductie:
Nauwkeurige enzymatische hydrolyse van eiwitten, pH-waardecontrolenauwkeurigheid ±0,2, verbetert de verteerbaarheid en biologische beschikbaarheid van eiwitten.
Gebruiksscenario:
Gebruikt voor de enzymatische bereiding van zeer bioactieve kleine molecuulpeptiden en verzadigingseiwitpeptiden
Functieverbeteringsproces van functionele eiwitten in vetverminderende en spieropbouwende voedingsproducten
emmy@jsblk.com