Zeer efficiënte concentratievoorbehandeling, verkort de vriesdroogcyclus en verbeter de restauratiegraad van eindproducten
Gebruik membraanconcentratietechnologie op lage temperatuur om het vastestofgehalte in de emulsie te verhogen van 8~12% naar meer dan 20%, waardoor een ideale initiële concentratie ontstaat voor daaropvolgend vriesdrogen, waardoor het energieverbruik wordt verminderd en de textuurprestaties worden geoptimaliseerd.
Kernfuncties:
Zachte concentratie, geen thermische schade
Nauwkeurige controle van de vaste stofverhouding/lactoseverhouding
Continubedrijf, geschikt voor productie op grote schaal
Kan worden geïntegreerd met pasteurisatie- en sterilisatieprocessen
Gebruik scenario's:
Voorbehandeling van rauwe melk/yoghurtconcentratie
Optimalisatie van de vriesdroogefficiëntie van dranken van het melkslurrytype
Diepgaande verwerking en gebruik van bijproducten zoals wei en kaasvloeistof
emmy@jsblk.com